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Bib Vin Rouge Bio 3 L - AOC Gaillac - Domaine de LabartheCubi de vin rouge bio AOC de 3 L avec son robinet de service, de forme cubique, pour une utilisation et un rangement plus facile ! Une belle robe rubis, des arômes complexes aux notes épicées, de la souplesse en bouche et un dominant fruit rouge. Cépages : Fer-Servadou (Braucol), Duras et Syrah. Servir entre 16° et 18°C avec une assiette de charcuterie, de la viande rouge comme blanche ou un plateau de fromage ! Vigneron indépendant depuis 15 générations situé dans le Tarn, détenteur du label Agriculture Biologique depuis 2010 ! Ce vin est à consommer "rapidement" après ouverture car il ne s'agit pas d'un vin de garde. -
Bib Vin Rouge Bio 10 L - AOC Gaillac - Domaine de Labarthe - Vigneron Indépendant depuis 1550Cubi de vin rouge bio AOC Gaillac de 10 L avec son robinet de service pour une utilisation plus facile ! Une belle robe rubis, des arômes complexes aux notes épicées, de la souplesse en bouche et un dominant fruit rouge. Cépages : Fer-Servadou (Braucol), Duras et Syrah. Servir entre 16° et 18°C avec une assiette de charcuterie, de la viande rouge comme blanche ou un plateau de fromage ! Vigneron indépendant depuis 15 générations situé dans le Tarn, détenteur du label Agriculture Biologique depuis 2010 ! -
Domaine Royal de Jarras Gris de Gris Bio Vin Rosé 0.75 L - Lot de 1Oeil: ce vin présente une couleur gris clair d’une belle brillance Nez: intense et délicat, avec des notes de pêche et d’abricot croquants suivi d’un cocktail de fruits exotiques Bouche: soulignée par une discrète salinité, révèle une belle ampleur qui confère à ce vin la longueur d’un grand vin Le domaine Royal de Jarres - Tête de Cuvée gris de gris bio saura se faire remarquer sur un Rouget de l’Atlantique meunière servi avec une superposition tiède de légumes méditerranéens
Le domaine déjà connu est situé à Calce à une vingtaine de kilomètres de Perpignan au cœur de la terre de grands vins qu’est le Roussillon. Il s’étend sur une superficie de 85 hectares et a donné naissance à des vins d’excellence qui ont été une source d’inspiration pour de nombreux viticulteurs de la région. Il figure également parmi les précurseurs des vins biologiques.
Toute l’histoire du domaine Gauby
Gérard Gauby s’est lancé dans la viticulture dans le milieu dans années 80 et a confié son vaste domaine à son fils Lionel en 2000. Le domaine Gauby ne comptait que 3 hectares quand l’arrière-grand-père de Lionel était aux commandes. C’est Gérard qui a permis au domaine de s’élargir en faisant l’acquisition de vignes avoisinantes. Il prend peu à peu goût à son métier et décide de mettre en application les préceptes de l’agriculture biologique dès 1990. En 1996, il décide de proscrire définitivement tout produit chimique.
Les vignes du domaine Gauby
Ce domaine prend place dans un environnement à la végétation variée. 45 hectares du domaine sont composés de vignes dont l’âge peut être supérieur à un siècle et dans le reste du domaine se côtoient garrigues, forêts de chênes et prairies qui donnent aux vins des arômes riches et complexes. La terre est fertilisée à l’aide de produits naturels comme les huiles essentielles et le compost. Le but de l’exploitation de ce domaine est d’en tirer le maximum tout en préservant son authenticité et en respectant l’environnement. Depuis que Lionel est aux commandes, les vins tendent à être plus légers, digestes et ont un taux d’alcool plus faible.
Les crus du domaine Gauby
Les vins du domaine bénéficient de critiques assez élogieuses. Ceux-ci se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse. Un exemple de cette fraîcheur est le Calcinaires Blanc qui est par ailleurs marqué d’une certaine vivacité en bouche ainsi qu’une acidité notable. Son analogue le Calcinaires rouge mêle des parfums fruités et mentholés tout en ayant une grande finesse. Le Vieilles Vignes Blanc est caractérisé par une certaine intensité et fraîcheur et est composé de plusieurs variétés de raisins (Macabeu, Grenache blanc, Carignan blanc, Grenache Gris et Chardonnay). Il possède également son analogue le Vieilles Vignes Rouge qui est plus dense et plus minéral.
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Coffret découverte vin rouge AOP Faugères 3 x 75 cl - Domaine en conversion BIO - Vigneron Indépendant -
Patrimonio Alba Rossa - Rouge 2021 - Domaine Novella - Vin Rouge de Corse (75cl) BIOAOC Patrimonio Rouge, Région Corse, France Cépages Niellucciu, Grenache Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Epicé 3/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Bio Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 1x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé -
Domaine de La Solitude Pessac-Léognan - Vin Rouge de Bordeaux - Millésime 2020-1 Bouteille - 75 cl - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotAPPELLATION: Vin rouge Pessac-Léognan, région viticole renommée de Bordeaux MILLÉSIME: 2020, une année qui promet des vins élégants et équilibrés CARACTÉRISTIQUES: Vin rouge équilibré et raffiné aux arômes de fruits rouges et de vanille, issu du terroir exceptionnel de Pessac-Léognan CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5° CONSEILS DE DÉGUSTATION : A boire dès maintenant, carafer une heure avant
